Салат из огурцов со сметаной

Ингредиенты

• 3 огурца;
• 1/4 стакана сметаны;
• укроп,
• 1/2 ст. ложки уксуса,
• соль,
• перец.

Приготовление

1. Вымытые и очищенные огурцы нарезать тонкими ломтиками, уложить в салатник.
   
2. Перед самой подачей к столу огурцы слегка посолить, посыпать перцем и полить сметаной, смешанной с солью и уксусом. Сверху посыпать укропом.
   
3. Подают салат к мясным и рыбным котлетам, к жареному мясу и рыбе или как самостоятельное блюдо.
   

Ключевые слова: салаты

Категория: блюда из овощей