У селедки отрезать хвост и голову, извлечь внутренности и снять кожу затем удалить мелкие косточки с помощью пинцета. Филе порубить ломтиками и поместить в блендер.
Добавить яйцо, горчицу, нарезанный укроп без стеблей, размягченное сливочное масло и лимонный сок, прокрутить до однородности.
Готовую массу поместить в баночку и убрать в холодильник на несколько часов.
Комментировать