Сныть тушёная

Сныть тушёная

2

(3 голоса5.0 из 5)

Ингредиенты

  • 1 кг сныти, 
  • 100 г масла, 
  • 200 г сметаны (по желанию), 
  • 100 г лука, 
  • 100 г томата, 
  • 50 г муки, 
  • 10 г соли, 
  • лавровый лист.

Приготовление

  1. Отобранную и промытую зелень сныти тонко нашинковать.
    plant goutweedglagueaiseweed green background in the forest 1 - Сныть тушёная
  2. Добавить жир и стакан воды (или сметаны по желанию), тушить 20 минут.
    vegetable oil in a bottle glass on burlap canvas fabric background - Сныть тушёная
  3. Добавить нашинкованный лук, лавровый лист, соль и снова тушить 5–10 минут.
    frying pan with fried onions three onions side by side chalk board in the background - Сныть тушёная
  4. Заправить томатом и мукой.
    tomato paste - Сныть тушёная
  5. Довести до кипения.
    lasooni palak recipe or dhaba style garlic spinach curry indian main course served with naan - Сныть тушёная

Примечание

Известно, что святой преподобный Серафим Саровский в течение почти трёх  лет питался одной снытью.

Великий русский старец проводил жизнь в суровых подвигах. По благословению духовных наставников он принял на себя подвиг пустынножительства, предаваясь уединенным молитвам и приходя в обитель один раз в неделю для приобщения Святых Христовых Таин. Взяв хлеба на неделю, старец возвращался в пустынь. Этим хлебом он делился с посещавшими его зверями и птицами.Через некоторое время преподобный Серафим совсем отказался от хлеба и стал питаться одной травой — снытью, которую сам собирал, сушил и варил из неё похлебку.
На первой неделе Великого поста преподобный совсем не вкушал никакой пищи; только по воскресеньям принимал он святое причастие и ел просфоры.

Житие преподобного Серафима Саровского

Справка: Как отличить сныть обыкновенную от других зонтичных растений

Ключевые слова: рецепты военного времени

Категория: блюда из овощей

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Тёмная тема:
Цвета
Цвет фона:
Цвет текста:
Цвет ссылок:
Цвет акцентов
Цвет полей
Фон подложек
Заголовки:
Текст:
Выравнивание:
Боковая панель:
Сбросить настройки