Яблоки, запечённые с творогом

Ингредиенты

• творог – 250 г,
• яблоки – 4 шт.,
• желтки яйца куриного – 2 шт.,
• ванильный сахар – 10 г,
• корица – по желанию,
• сметана – 2-3 ст. ложки,
• сахар – по вкусу,
• изюм,
• мюсли,
• ягоды.

Приготовление

1. Яблоки помыть, срезать верхушки, вырезать ножиком или ложкой сердцевину, установить яблоки в форму для запекания.
2. Творог выложить в чашу блендера, добавить сметану и взбить до однородности.
3. Яичные желтки выложить в чашу миксера, добавить сахар по вкусу, ванильный сахар и взбить добела.
4. Аккуратно смешать сметанную массу со взбитыми желтками, можно добавить щепотку корицы.
5. Равномерно заполнить яблоки сметанным кремом, украсить помытым изюмом, мюсли или ягодами по вкусу, влить в форму немного воды и поставить в духовку, заранее разогретую до 180 градусов С.
6. Запекать в духовке до размягчения яблок около 25-30 минут.
   

Ключевые слова: десерты

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров