Ингредиенты
- яйца — 3 шт.,
- лук репчатый — 150 г,
- масло сливочное — 30 г,
- соль — по вкусу
Приготовление
- Лук очистить, помыть, нарезать полукольцами.
- На среднем огне в сковороде растопить сливочное масло и поджарить лук до приятного золотистого цвета, периодически помешивая.
- Влить в сковороду яйца и слегка посолить по вкусу.
- Жарить яичницу первые 2-3 минуты под крышкой, затем крышку снять и готовить яичницу с луком еще несколько минут, чтобы белок приготовился полностью, а желток был слегка жидковатым.
Ключевые слова: завтраки
Комментировать