Замороженная клубника без сахара

Ингредиенты

• клубника — сколько есть.

Приготовление

1. Спелую, но не перезревшую клубнику с твёрдыми ягодами очень аккуратно и быстро помыть в ёмкости с холодной водой, чтобы ягоды не помялись и не размокли.
2. Переложить клубнику на полотенце и полностью обсушить, чтобы никаких следов влаги не осталось.
3. Плодоножки удалять не нужно.
4. Переложить обсушенные ягоды в один слой на плоскую тарелку или разделочную доску и убрать в морозилку на несколько часов, пока они не затвердеют.
5. Затем замороженную клубнику переложить в герметичный контейнер и убрать на хранение в морозилку.
6. Для размораживания контейнер с ягодами достать из морозилки и переместить его на нижнюю полку холодильника. Через 8-10 часов ягоды будут готовы к употреблению.
   

Ключевые слова: консервирование

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров