Маринованный инжир
Свежий инжир, вино красное, вода, сахар, корица, гвоздика, душистый перец, соль, розмарин или тимьян, цедра апельсина, острый перец.
Варенье из физалиса с яблоками
Физалис, яблоки, сахар, лимонная кислота.
Дынный сироп
Дыня, сахар, лимонная кислота.
Приёмы консервирования без стерилизации
Овощи, фрукты, ягоды.
Арбузы в сладком маринаде без уксуса
Арбуз, вода, сахар, соль, гвоздика, перец чёрный горошком, лавровый лист, лимонная кислота.
Малиновое варенье с бананом
Малина; сахарный песок; бананы; лимонный сок.
Варенье из апельсиновых корочек
Апельсиновые корочки, вода, сахар, лимонная кислота.
Варенье из арбузных корочек с лимоном
Арбузные корки, сахар, вода холодная, сода, лимон, ванилин, гвоздика.
