Баранина с фасолью

Баранина с фасолью

4

(2 голоса3.5 из 5)

Ингредиенты

  • 500 г баранины,
  • 1 стакан фасоли,
  • 1 головку лука,
  • 200 г помидоров,
  • 2 ст. ложки масла,
  • соль,
  • перец,
  • зелень петрушки.

Приготовление

  1. Нарезанную небольшими кусками баранину посолить, посыпать перцем, обжарить на масле.
    above view of red meat green yellow ginger on a wooden cutting board on the left side on dark - Баранина с фасолью
  2. Переложить мясо в неглубокую кастрюлю, добавить предварительно замоченную фасоль, 2 1/2–3 стакана воды и варить около часа.
    red beans in a wooden bowl and wooden spoon on the black cement floor - Баранина с фасолью
  3. Затем добавить слегка поджаренный лук, нарезанные помидоры и тушить в течение 30–40 минут.
    tomatoes onions and garlic are isolated on a black - Баранина с фасолью
  4. При подаче к столу посыпать зеленью петрушки.
    traditional mexican dish chili con carne - Баранина с фасолью

Ключевые слова: вторые блюда

Категория: блюда из бобовых

Комментировать