Array ( [_gcl_au] => 1.1.907442056.1713981340 [_ga] => GA1.2.909408443.1713981340 [_gid] => GA1.2.392134757.1713981340 [_ym_uid] => 1713981341169396444 [_ym_d] => 1713981341 [_ym_isad] => 2 [_ym_visorc] => b [V_bcRNPGh] => cOhb6n3[K*C2Q [VlmAQYed] => *yPMCwD0f_K42jR [MznPGiR] => 9k]sZl [_gat_UA-12794142-1] => 1 [_gat_gtag_UA_12794142_1] => 1 )
Цукини с грибами

Цукини с грибами

1

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

  • цукини — 2 кг,
  • шампиньоны — 1 кг,
  • лук репчатый — 600 г,
  • чеснок — 4 зубчика,
  • соль — 3 столовые ложки,
  • перец разноцветный горошком — 3 ст. ложки,
  • лавровый лист — 4 шт.,
  • укроп — 1 пакетик,
  • розмарин — 3 веточки.

Приготовление

  1. Лук и чеснок почистите и нарежьте.
    raw and cutting onions and garlic - Цукини с грибами
  2. Положите в кастрюлю, залейте 10 стаканами воды, дайте закипеть на среднем огне.
    top view different seasonings on wooden desk - Цукини с грибами
  3. Посолите, добавьте горошины цветного перца и лавровый лист.
    high angle of wooden bowl with bay leaves - Цукини с грибами
  4. Шампиньоны почистите, помойте, положите в кипяток с приправами и варите 5-7 минут на среднем огне.
    champignon mushrooms on the shelf of a supermarket or grocery store - Цукини с грибами
  5. Цукини очистите, порежьте на небольшие кусочки.
    squash marrow zucchini in a wooden box on a white table top view copy space - Цукини с грибами
  6. Укроп и розмарин помойте, посушите.
    rosemary plants place on white marble floor 1 - Цукини с грибами
  7. Грибы, цукини, розмарин и укроп разложите по банкам, залейте приготовленным маринадом.
    picture of green dill on grey table - Цукини с грибами
  8. Банки с цукини и грибами простерилизуйте в течение 15 минут и закатайте.
    kaeng liang in a bowl with spices on a black cement floor - Цукини с грибами

Ключевые слова: консервирование

Категория: блюда из грибов

Комментировать