Ингредиенты
- кабачки — 2 шт.,
- фарш мясной — 200 г,
- соль — по вкусу,
- растительное масло — 3 ст. ложки,
- лук — 1 шт.,
- помидоры — 2 шт.,
- сметана — 1 ст. ложка,
- твёрдый сыр — 50 г.
Приготовление
- Кабачки помыть, нарезать цилиндрами примерно по 5-6 см, удалить плодоножки, ложкой вынуть серединку из каждого цилиндра, оставив донышко и стенки, посолить.
- Помидоры помыть, нарезать маленькими кубиками.
- Лук очистить, помыть, мелко нарезать.
- Включить мультиварку в режиме «Жарка», влить в чашу растительное масло, разогреть его и обжарить лук до прозрачности.
- Добавить фарш и обжарить, помешивая, 5 минут.
- Добавить в фарш помидор и сметану, посолить по вкусу, перемешать.
- Заполнить цилиндры полученной начинкой.
- Чашу мультиварки помыть, застелить фольгой и поставить на фольгу фаршированные кабачки.
- Сыр натереть на тёрке и посыпать кабачки.
- Включить режим «Выпечка» на 30 минут и готовить до звукового сигнала.
- Попробовать кабачки на готовность, если они мягкие и прокалываются вилкой, то можно доставать их из мультиварки и подавать к столу.
Ключевые слова: вторые блюда
Комментировать