Сливы

Постный суп «Харчо» с ткемали

Постный суп «Харчо» с ткемали

Рис; помидоры; лук репчатый; чеснок; томатная паста; соус ткемали; соус аджика; лавровый лист; кинза или петрушка; хмели-сунели; соль; масло растительное.
Томатный соус со сливами, пряностями и чесноком на зиму

Томатный соус со сливами, пряностями и чесноком на зиму

Помидоры; сливы; соль; сахар; уксус  9%; чеснок; перец острый стручковый; душистый перец; гвоздика; итальянские травы.
Ткемали по-абхазски

Ткемали по-абхазски

Алыча, чеснок, сухие укроп, базилик и кинза, семена кориандра, сухая абхазская аджики, мята болотная, вода, соль, молотый перец
Сливовый острый соус «Ткемали»

Сливовый острый соус «Ткемали»

Слива, чеснок, острый перец чили, соль, кориандр молотый, кинза сушёная, зелень свежая (укроп, базилик фиолетовый, любисток), грецкие орехи.
Грузинский пряный соус ткемали

Грузинский пряный соус ткемали

Слива ткемали (алыча), кинза, чеснок, кориандр толчёный, перец красный острый молотый, пажитник молотый, сок лимона, соль, масло растительное.
Соус «Ткемали» с грецким орехом на зиму

Соус «Ткемали» с грецким орехом на зиму

Слива (без косточек), соль, сахар, кориандр, перец горький, имбирь сухой, уксус яблочный, чеснок, зелень кинзы, зелень укропа, мята болотная, орех грецкий
Соус «Ткемали» из жёлтой алычи

Соус «Ткемали» из жёлтой алычи

Алыча жёлтая, чеснок, сахар, соль, хмели-сунели, чабрец сушёный, перец красный острый молотый.