Азбука рецептов – страница 186

Чем отличаются сушки, баранки и бублики

Чем отличаются сушки, баранки и бублики

Бараночное изделие — традиционный русский обварной хлебный продукт пониженной влажности в форме кольца или овала, долго хранится, употребляется с чаем.
Ростбиф

Ростбиф

Ростбиф — (от англ. Roast beef — дословно «запечённая говядина») — блюдо английской кухни, представляющее собой запечённый в духовом шкафу большой кусок говяжьего мяса
Котлета кордон блю

Котлета кордон блю

Куриные грудки, жёлтый сыр, варёный окорок, яйцо, панировочные сухари, белый хлеб, чеснок, сливочное масло, подсолнечное масло, оливковое масло, соль, перец.
Котлета по-киевски

Котлета по-киевски

Филе курицы, масло сливочное, панировочные сухари, куриное яйцо, чеснок, укроп, пшеничная мука в/с, подсолнечное масло, соль, чёрный молотый перец.
Борщ крымский

Борщ крымский

Свёкла, белокочанная капуста, картофель, фасоль, морковь, томат-пюре, сахар, уксус 9%, пшеничная мука, жир, чеснок, сметана, соль, перец, лавровый лист, мясо, лук, яйца, вода.
Рыбные лепёшки по-ханты-мансийски

Рыбные лепёшки по-ханты-мансийски

Рыба с икрой, яйца, пшеничная мука, растительное масло, свежий укроп, репчатый лук, сливочное масло, соль, белый молотый перец.