Салат с киви и пекинской капустой

Салат с киви и пекинской капустой

4

(1 голос5.0 из 5)

Пекинскую капусту высоко ценят приверженцы диетического и здорового питания. По вкусу «пекинка» очень напоминает молодые листья салата. Блюда из свежей пекинской капусты богаты антиоксидантами, а они, как известно, снижают риск заболевания раком.

Киви – один из лидеров по наличию витамина С. Вкусный и сочный фрукт благоприятно влияет на кровь, сосуды, состояние кожи. Самые красивые актрисы и модели обязательно добавляют киви в свежие салаты для молодости и стройности.

Всего за 15 минут вы приготовите легкий, витаминный и очень полезный салат из этих подарков природы.

Ингредиенты

  •  2 спелых киви;
  • 180 пекинской капусты;
  • 1 сочное яблоко;
  • 1 сладкая груша;
  • 3 ст. ложки натурального йогурта;
  • сок четвертинки лимона;
  • перец молотый;
  • семечки кунжута (белые) или семена подсолнечника (сырые).

Приготовление полезного салата

  1. Небольшой кочан «пекинки» ополоснуть, отряхнуть от капель и нашинковать тоненькой соломкой. Выложить капусту в миску.
    the chef cuts peking cabbage with a knife - Салат с киви и пекинской капустой
  2. Счистить кожуру с киви, яблока и груши.
    pregnant woman peel the apple - Салат с киви и пекинской капустой
  3. Киви нарезать произвольными кусочками.
    chef is preparing kiwi pie cut the kiwi into slices - Салат с киви и пекинской капустой
  4. Из остальных фруктов вырезать сердцевину, мякоть покрошить тонкими брусками.
    pears ripe sliced and whole inside black plate and on a bright desk - Салат с киви и пекинской капустой
  5. Сразу полить их соком лимона во избежание потемнения.
    a hand pouring lemon juice in a glass cup - Салат с киви и пекинской капустой
  6. Добавить киви и остальные фрукты к пекинской капусте. Вылить на салат натуральный йогурт и осторожно перемешать.
    homemade yogurt in spoon isolated on blue background - Салат с киви и пекинской капустой
  7. Посыпать сверху кунжутными или подсолнечными семечками – по желанию их можно подрумянить на раскаленной сковородке без жира.
    sesame seeds are fried in the pan - Салат с киви и пекинской капустой
  8. Такой полезный низкокалорийный салат надо готовить непосредственно перед едой. Сразу же подавать к столу — радоваться необычайно свежему и здоровому вкусу витаминных овощей и фруктов.
    1393793001 iz pekinskoy kapusty s kivi - Салат с киви и пекинской капустой

Ключевые слова: салаты

Категория: блюда из фруктов

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Тёмная тема:
Цвета
Цвет фона:
Цвет текста:
Цвет ссылок:
Цвет акцентов
Цвет полей
Фон подложек
Заголовки:
Текст:
Выравнивание:
Боковая панель:
Сбросить настройки