Ингредиенты
- капуста — 200 г,
- свёкла — 1 шт.,
- клюква — 100 г,
- сметана — 2 ст. ложки,
- сахар — 1-2 ст. ложки.
Приготовление
- Клюкву помыть, отжать сок.
- Капусту помыть, мелко нашинковать и растереть с клюквенным соком.
- Свеклу помыть, очистить, снова помыть и натереть на мелкой тёрке.
- Подготовленные овощи смешать и перед подачей заправить сметаной и сахаром.
- В постные дни сметану не добавлять, в этом случае салат подходит для дней строгого поста.
Ключевые слова: салаты, диетические рецепты
Комментировать