Суп-пюре из кукурузы с молоком

Суп-пюре из кукурузы с молоком

4

(2 голоса5.0 из 5)

Ингредиенты

  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • 2 ст. ложки муки;
  • 4 ст. ложки масла;
  • 3 стакана молока.

Приготовление

  1. Кукурузу пропустить через мясорубку, положить в кастрюлю, добавить 3 стакана воды и вскипятить.
  2. Отдельно слегка поджарить муку с 2 ст. ложками масла.
  3. Развести муку горячим молоком, вскипятить и, смешав с кукурузой, варить 15-20 минут.
  4. Суп протереть сквозь сито, прогреть, посолить и заправить маслом. К супу подать гренки или кукурузные хлопья.
    fresh milk corn puree soup in a white plate on a blue background decorated with a wig and young green onions horizontal orientation high quality photo - Суп-пюре из кукурузы с молоком

Ключевые слова: супы

Категория: крупяные блюда

Комментировать