Ингредиенты
- 1 банка консервированной кукурузы;
- 2 ст. ложки муки;
- 4 ст. ложки масла;
- 3 стакана молока.
Приготовление
- Кукурузу пропустить через мясорубку, положить в кастрюлю, добавить 3 стакана воды и вскипятить.
- Отдельно слегка поджарить муку с 2 ст. ложками масла.
- Развести муку горячим молоком, вскипятить и, смешав с кукурузой, варить 15-20 минут.
- Суп протереть сквозь сито, прогреть, посолить и заправить маслом. К супу подать гренки или кукурузные хлопья.
Ключевые слова: супы
Категория: крупяные блюда
Комментировать