Ингредиенты
- масло сливочное — 120 г,
- яблоки — 3 шт.,
- корица молотая — 3-4 г.
Приготовление
- Сливочное масло заранее достать из холодильника и согреть при комнатной температуре.
- Сладкие яблоки помыть и запекать до мягкости примерно 30 минут в заранее разогретой до 180 градусов С духовке или аэрогриле.
- Остудить готовые яблоки в течение 10-15 минут.
- Очистить запечённые яблоки от кожуры, удалить сердцевину, нарезать мякоть небольшими кусочками.
- Сложить яблоки в чашу блендера, добавить щепотку корицы и измельчить в пюре.
- Сливочное масло выложить в чашу миксера и взбить до пышности.
- Не переставая взбивать, порциями добавить в масло яблочное пюре и взбивать до однородности.
- Выложить готовое яблочное масло в мисочку или баночку и охладить в холодильнике.
- Подавать вместе со свежей сладкой или несладкой выпечкой, кашами и т.п.
Ключевые слова: десерты
Комментировать