Вторые блюда

Шампиньоны, фаршированные сливочной начинкой

Шампиньоны, фаршированные сливочной начинкой

Крупные шампиньоны, растительное масло, лимонный сок, петрушка, помидоры, базилик, хлеб, сливки, сыр гауда, соль, перец.
Грибы в сметане по-смоленски

Грибы в сметане по-смоленски

Белые грибы, лук репчатый, растительное масло, мясной бульон, сметана, петрушка, соль, красный молотый перец, чёрный молотый перец, кардамон, лавровый лист.
Куриные котлеты

Куриные котлеты

Куриное филе, лук репчатый, чеснок, хлеб белый, молоко, яйцо, соль, перец молотый, мука, масло растительное.
Цыплёнок под шоколадным соусом

Цыплёнок под шоколадным соусом

Цыплёнок, сливочное масло, белый хлеб, молоко, репчатый лук, яйца, сосиски, сливки, белое вино, чеснок, какао, шалфей, чили, соль, перец.
Сазан по-узбекски

Сазан по-узбекски

Карп или сазан, сок лимона, картофель, масло растительное, соль, перец, кориандр, капуста, редиска, огурец, зелень, кунжутное масло, сливочное масло.
Голубой карп по-немецки

Голубой карп по-немецки

Вода, карп, морковь, лук репчатый, сельдерей, пастернак, петрушка, лавровый лист, чёрный перец, соль, уксус 24%, картофель.
Суфле из зубатки

Суфле из зубатки

Зубатка, желток куриного яйца, крупа манная, лук репчатый, масло подсолнечное рафинированное, хлеб белый, чеснок, петрушка, укроп, соль, перец.
Чахохбили из утиного мяса

Чахохбили из утиного мяса

Мясо утки, помидоры, лук, перец сладкий, чеснок, хмели-сунели, чёрный перец, красное вино, соль, свежая зелень, томатный соус, соус Сацебели.
Плов с уткой

Плов с уткой

Утка, рис пропаренный, морковь, лук репчатый, перец чёрный молотый, перец чили молотый, куркума молотая, барбарис молотый, зира, смалец, чеснок, соль.