Array ( )
Компот из черники простой

Компот из черники простой

1

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

  • черника — по вкусу,
  • 1 литр воды,
  • 800 г сахара.

Приготовление

  1. Перебранные ягоды переложите в дуршлаг, промойте, опуская дуршлаг в холодную воду.
    top view close up of male hands holding blueberries in forest hiking traveling and fresh produce con - Компот из черники простой
  2. Сварите сахарный сироп из расчёта 1 л воды на 800 г сахара.
    view of spoon with crystalline extract of stevia - Компот из черники простой
  3. Подготовленные ягоды высыпьте в банки по плечики и залейте горячим сахарным сиропом, не доливая 2 см до краев горлышка. Пастеризуйте при 90°: банки 0,5 л — 10 минут, 1 л — 15 минут, 3 л — 25 минут.
    blueberry juice 2 - Компот из черники простой

Ключевые слова: консервирование

Категория: блюда из ягод

Комментировать