Ингредиенты
- моркови – 150 г,
- сливок – 50 г,
- воды – 25 г.
Приготовление
- Очищенную морковь натереть на мелкой терке, добавить холодную кипячёную воду.
- После этого размешать, отжать сквозь марлю, соединить со сливками.
- Подать к столу остывшим, но не холодным.
Примечание: Раскладка продуктов для блюда рассчитана на однократный прием пищи для одного больного.
Ключевые слова: диетический стол
Категория: блюда из овощей
Комментировать