Ингредиенты
- смородина,
- вода
Приготовление
- Смородину перебрать, удаляя испорченные ягоды и мусор, хорошо промыть в холодной воде, дать воде стечь.
- Ягоды сложить в кастрюлю, залить кипящей водой так, чтобы она только покрыла ягоды, довести до кипения.
- Горячие ягоды разложить по горячим стерилизованным банкам (см. «Стерилизация банок»), закатать стерилизованными крышками.
- Банки перевернуть вверх дном, укутать одеялом и остудить до комнатной температуры в течение суток.
Ключевые слова: консервирование
Комментировать