Овощная запеканка с курицей

Овощная запеканка с курицей

4

(2 голоса3.5 из 5)

Ингредиенты

  • цуккини – 4 штуки,
  • репчатый лук – 2–3 штуки,
  • томаты – 4 штуки,
  • куриный фарш – 0,4 кг,
  • сыр моцарелла – 0,15 кг,
  • отруби – 2 ст. ложки,
  • куриное яйцо – 2 штуки,
  • пряности.

Приготовление

  1. Цуккини натрите на тёрке, уберите лишний сок.
    flat lay step by step shredding organic zucchini to make zucchini cakes - Овощная запеканка с курицей
  2. Добавьте куриные яйца. Размешайте.
    front view white chicken eggs inside basket with towel on a dark surface - Овощная запеканка с курицей
  3. На сковороде немного потушите фарш (важно не использовать жир, поэтому лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием).
    raw minced meat 1 - Овощная запеканка с курицей
  4. Добавьте измельчённый лук и очищенные томаты.
    onions in a cut on a rustic wooden table - Овощная запеканка с курицей
  5. Чтоб смесь не подгорала, можно добавить небольшое количество жидкости.
    blanched peeled tomatoes on wooden cutting board at domestic kitchen 1 - Овощная запеканка с курицей
  6. Натрите сыр, смешайте с отрубями.
    side view of grated dutch cheese in a bowl and black pickled olives on rustic wood - Овощная запеканка с курицей
  7. В форму для запекания выложите ингредиенты, чередуя слои фарша, цуккини и сыра. Верхний слой должен состоять из фарша. Сверху все густо посыпьте сыром.
    bran of wheat - Овощная запеканка с курицей
  8. Запекайте блюдо в духовке до золотистой корочки. Можно запечь в мультиварке. После приготовления блюдо украсьте зеленью, ее в измельченном виде можно смешать с верхним слоем моцареллы.
    appetizing vegetable casserole with zucchini and tomato - Овощная запеканка с курицей

Ключевые слова: вторые блюда

Категория: блюда из овощей

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Тёмная тема:
Цвета
Цвет фона:
Цвет текста:
Цвет ссылок:
Цвет акцентов
Цвет полей
Фон подложек
Заголовки:
Текст:
Выравнивание:
Боковая панель:
Сбросить настройки