Сметана, взбитая с сахаром

Сметана, взбитая с сахаром

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

  • 1 ста­кан сметаны;
  • 2 1/2 ложки сахара.

Приготовление

В кастрюлю влить сме­тану, всы­пать сахар­ный песок, поста­вить кастрюлю на лёд или в холод­ную воду и взби­вать сме­тану с саха­ром метал­ли­че­ским вен­чи­ком или мик­се­ром до
обра­зо­ва­ния густой пены. Готов­ность сме­таны опре­де­ля­ется уве­ли­че­нием ее объ­ема в 2–2 1/2 раза. Для вкуса в сме­тану можно доба­вить ванилин.
Взби­тую сме­тану тут же пода­вать к столу. К взби­той сме­тане можно подать завар­ные булочки или све­жие ягоды.

Категория: кисломолочные продукты

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Цвет темы:
Цвет полей:
Шрифт: A T G
Текст:
Боковая панель:
Сбросить настройки