Ингредиенты
- майонез — 0,5 стакана,
- кетчуп (не острый) — 0,5 стакана,
- зелёный лук — 1 пучок,
- яйцо — 1 шт.,
- лимонный сок — 1 шт.,
- болгарский перец зелёного, красного и желтого цвета — по 0,5 шт.,
- соус «Табаско» — несколько капель.
Приготовление
- Яйцо отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать.
- Лук помыть и мелко нарезать.
- Болгарский перец помыть, удалить семена и плодоножки, мякоть нарезать ломтиками. из лимона выжать сок.
- Майонез, кетчуп и лимонный сок влить в чашу блендера.
- Туда же поместить овощи, зелень и яйцо.
- Взбить все ингредиенты в блендере до однородной массы.
- Приправить несколькими каплями соуса «Табаско».
- Этот соус подходит для заправки мясных салатов.
Ключевые слова: соусы
Комментировать