Ингредиенты
- свинина — 400 г,
- картофель — 6 шт.,
- кабачки — 2 шт.,
- лук — 1 шт.,
- морковь — 1 шт.,
- мука — 1 ст. ложка,
- соль — по вкусу,
- перец — по вкусу,
- хмели-сунели — по вкус,
- растительное масло — 1-2 ст. ложки.
Ингредиенты
- Овощи как следует помыть, почистить и ополоснуть проточной водой.
- Лук нарезать мелкими кубиками, морковь — кружочками.
- Кабачки и картофель нарезать кубиками.
- Мясо помыть, обсушить салфетками, нарезать кубиками.
- Установить на мультиварке режим «Жарка», влить в чашу растительное масло, положить нарезанный лук, обжарить до прозрачности.
- Добавить морковь и обжарить до золотистого цвета.
- Затем установить режим «Выпечка» и таймер на 20 минут, положить свинину, перемешать содержимое чаши, накрыть мультиварку крышкой и готовить до звукового сигнала.
- Затем добавить муку и обжаривать еще пару минут.
- Установить режим «Тушение» и таймер на 40 минут, добавить картофель и кабачки, залить их горячей водой так, чтобы она слегка покрывала содержимое чаши мультиварки, посолить, поперчить, добавить хмели-сунели и готовить до звукового сигнала.
Ключевые слова: вторые блюда
Комментировать