Сырники с манкой

Сырники с манкой

4

(4 голоса4.3 из 5)

Ингредиенты

  • творог — 300 г,
  • яйцо — 1 шт.,
  • сахар — 1 ст. ложка (по вкусу),
  • манная крупа — 30 г,
  • мука — 50 г + для формирования сырников,
  • разрыхлитель — 0,5 ч. ложки,
  • соль — по вкусу,
  • масло растительное — для жарки.

Приготовление

  1. В глубокую тарелку выложить творог и добавить яйцо. Хорошо размешать.
  2. Добавить сахар, неполную чайную ложку соли и манку (около 2 ст. ложек). Если вы любите сырники послаще, то количество сахара можно увеличить.
  3. Затем добавить муку (2 ст. ложки) и разрыхлитель. Перемешать. Оставить тесто на 10-15 минут.
  4. Приступить к формированию сырников. На поверхность стола высыпать немного муки. Взять столовую ложку сырной массы и обвалять в муке. Сформировать шарики и приплюснуть с двух сторон.
  5. Разогреть сковороду, влить растительное масло. Выложить сырники в разогретое растительное масло и жарить на среднем огне, сперва с одной стороны до румяности.
  6. Затем перевернуть и пожарить сырники с манкой с другой стороны.
  7. Готовые сырники выложить на тарелку и подавать со сметаной, мёдом, вареньем и т.д.
    cottage cheese pancakes or syrniki with raspberry and sugar powder healthy breakfast - Сырники с манкой

Ключевые слова: завтраки

Категория: крупяные блюда

Комментировать