Бутерброды с авокадо, постный стол

• Бутерброды с авокадо и лимонным соком
• Бутерброд с авокадо и чесноком
• Бутерброд с авокадо и зеленью
• Бутерброды постные с авокадо и овощами
• Витаминный перекус
• Тосты с авокадо и помидорами черри
• Бутерброды с авокадо, чесноком и пряными травами
• Бутерброды с авокадо и вялеными томатами

Бутерброды с авокадо и лимонным соком

Ингредиенты

• 1 авокадо,
• соль и чёрный перец по вкусу,
• 1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока,
• несколько веточек кинзы,
• чеснок по желанию,
• чёрный хлеб.

Приготовление

1. Приготовить пасту из авокадо. Для этого разрезать авокадо вдоль пополам, разделить на половинки и удалить косточку.
2. Ложкой выбрать мякоть, размять вилкой, добавить соль, свежесмолотый чёрный перец, лимонный сок и перемешать.
3. Тонкие ломтики чёрного хлеба намазать пастой из авокадо, украсить по желанию. Любителям остроты советуем добавить в пасту тёртый чеснок.
   

Бутерброд с авокадо и чесноком

Ингредиенты

• 2 ломтика хлеба,
• авокадо,
• 1 зубчик чеснока,
• соль,
• перец по вкусу.

Приготовление

1. Авокадо очистить, извлечь косточку, мякоть размять вилкой.
2. В пюре из авокадо добавить тёртый чеснок, посолить, поперчить.
3. Намазать пюре на хлеб.
   

Бутерброд с авокадо и зеленью

Ингредиенты

• хлеб,
• авокадо,
• зелень,
• специи.

Приготовление

1. Авокадо очистить, извлечь косточку, нарезать мякоть ломтиками.
2. Выложить ломтики авокадо на хлеб, посолить, поперчить и посыпать мелко нарезанной зеленью.
   

Бутерброды постные с авокадо и овощами

Ингредиенты

• 2 ломтика хлеба,
• авокадо — 1 шт.,
• огурец — 1 шт.,
• помидор — 1 шт.,
• специи по вкусу.

Приготовление

1. Авокадо очистить, извлечь косточку и размять мякоть вилкой.
2. Получившееся пюре слегка посолить, поперчить по вкусу и намазать на ломтики хлеба.
3. Огурчик и помидор вымыть, порезать колечками.
4. Красиво выложить ломтики овощей на бутерброды.
   

Витаминный перекус

Ингредиенты

• хлеб — 3 ломтика,
• авокадо — 1 шт.,
• редис — 3 шт.,
• огурец — 1 шт.,
• лук репчатый — 1 шт.

Приготовление

1. Редис и огурец помойте, нарежьте кружочками.
2. Авокадо почистите, удалите косточку и нарежьте продольными полосками.
3. Луковицу очистите и нарежьте колечками.
4. На каждый ломтик хлеба положите один вид овощей.
5. Сверху бутерброд с авокадо украсьте редисом, бутерброд с редисом украсьте огурчиком, а бутерброд с огурцом украсьте луковыми колечками.
   

Тосты с авокадо и помидорами черри

Ингредиенты

• тосты — 2 шт.,
• авокадо — 1 шт.,
• помидоры черри — 4 шт.,
• огурец — 8 ломтиков,
• редис — 8 ломтиков,
• зелень,
• соль.

Приготовление

1. Приготовить тосты. Для этого подсушить хлеб в тостере или на сухой сковороде без масла.
2. Авокадо очистить от кожицы, вынуть косточку, мякоть размять вилкой и посолить.
3. Редис тщательно промыть и нарезать кружочками.
4. Огурцы помыть и нарезать кружочками.
5. Помидоры черри помыть и порезать кружочками или половинками.
6. Намазать пасту авокадо на тосты, сверху выложить ломтики огурцов, редиса, помидорки, посыпать нарубленной зеленью.
   

Бутерброды с авокадо, чесноком и пряными травами

Ингредиенты

• чёрный хлеб,
• авокадо,
• чеснок,
• пряные травы сушёные,
• базилик свежий,
• оливковое масло (не обязательно),
• соль.

Приготовление

1. Авокадо помять, очистить, вынуть косточку и нарезать ломтиками.
2. Базилик помыть и обсушить.
3. На ломтики чёрного хлеба выложить листики базилика и ломтики авокадо, посыпать пряными травами и посолить по вкусу.
4. Чеснок измельчить и смешать с оливковым маслом. Сбрызнуть этой смесью бутерброды.
5. Другой вариант приготовления (без масла): хлеб подсушить на раскалённой сухой сковороде, натереть долькой чеснока и посыпать солью. После этого выложить травы и авокадо, посолить, посыпать травами.
   

Бутерброды с авокадо и вялеными томатами

Ингредиенты

• авокадо,
• вяленые томаты,
• оливковое масло,
• чеснок,
• кинза,
• базилик,
• лимонный сок,
• соль,
• ржаной хлеб.

Приготовление

1. Авокадо очистить, вынуть косточку, порезать на мелкие кубики, сложить в ёмкость и сбрызнуть лимонным соком.
2. Зелень мелко изрубить, добавить к авокадо.
3. Зубчик чеснока измельчить, перетереть с солью и добавить в ёмкость к авокадо.
4. Туда же добавить столовую ложку оливкового масла.
5. Всё тщательно перемешать. Намазать массу на ломтики ржаного хлеба, украсить кусочками вяленых томатов.
   

Ключевые слова: бутерброды

Категория: Постные блюда быстрого приготовления

Ещё рецепты с ингредиентами: авокадо, хлеб разный, кинза, лимонный сок, чеснок

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров