Блюда из мяса

Отбивные со сладким перцем

Отбивные со сладким перцем

Баранина (корейка), чеснок, помидоры, красный перец, репчатый лук, овощной бульон, томатная паста, растительное масло, сушёные травы (розмарин, шалфей, базилик), перец, соль.
Толма по-грузински (старинный рецепт)

Толма по-грузински (старинный рецепт)

Айва, телятина, лук репчатый, мука, корица, сахар, сливочное масло, кишмиш, сладкий миндаль.
Суп из телятины и белых грибов

Суп из телятины и белых грибов

Телятина, белые грибы свежие или сушёные, картофель, лапша, лук репчатый, морковь, сливочное масло, зелень петрушки, сельдерея и укропа, соль, острый перец, сметана.
Кулеш с куриными фрикадельками

Кулеш с куриными фрикадельками

Фарш куриный, крупа пшённая, грудинка копчёная, шампиньоны, картофель, лук репчатый, морковь, чеснок, лавровый лист, соль, перец чёрный, масло растительное, укроп, вода.
Фаршированный болгарский перец в сливочном соусе

Фаршированный болгарский перец в сливочном соусе

Перец болгарский, фарш свино-говяжий, рис, помидоры в собственном соку, лук репчатый, морковь, сливки 33 %, чеснок, масло сливочное, масло растительное, паприка молотая, базилик сушёный, петрушка сушёная, чеснок сушёный, соль, перец чёрный молотый, сахар, тимьян свежий.
Фаршированный болгарский перец в томатном соке

Фаршированный болгарский перец в томатном соке

Перец болгарский крупный, фарш мясной, рис, морковь, лук репчатый, сок томатный, перец чёрный, зелень петрушки, соль, сметана.
Перец фаршированный

Перец фаршированный

Перец болгарский, рис, фарш свино-говяжий, морковь, лук репчатый, соль, специи, томат-паста, сметана, масло растительное, вода.
Фаршированный болгарский перец

Фаршированный болгарский перец

Сладкий перец, мясной фарш, рис, репчатый лук, морковь, чеснок, томатная паста, сахар, соль, молотый чёрный перец, растительное масло, сметана, петрушка
Котлета кордон блю

Котлета кордон блю

Куриные грудки, жёлтый сыр, варёный окорок, яйцо, панировочные сухари, белый хлеб, чеснок, сливочное масло, подсолнечное масло, оливковое масло, соль, перец.
Борщ крымский

Борщ крымский

Свёкла, белокочанная капуста, картофель, фасоль, морковь, томат-пюре, сахар, уксус 9%, пшеничная мука, жир, чеснок, сметана, соль, перец, лавровый лист, мясо, лук, яйца, вода.
Мясные пышки к бульону (старинный рецепт)

Мясные пышки к бульону (старинный рецепт)

Телятина, сливочное масло, лук репчатый, мука, мускатный орех, яйца, сухари, масло для фритюра.