Ингредиенты
- хурма — 3 шт.,
- ветчина из индейки — 200 г,
- яйца куриные — 2 шт.,
- кешью — 100 г,
- маринованные грибы — 150 г,
- листовой салат — 60 г,
- апельсиновый сок — 30 мл,
- зелень петрушки.
Приготовление
- Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать ломтиками.
- Плотную хурму помыть и нарезать ломтиками, удалив косточки.
- Ветчину нарезать кубиками.
- Зелень петрушки и листья салата помыть и обсушить на салфетке.
- Маринованные грибы нарезать тонкими ломтиками.
- Из апельсина выжать сок.
- В салатнике смешать хурму, кешью и ветчину и полить апельсиновым соком.
- Широкое блюдо выстлать листьями салата, выложить смесь хурмы, ветчины и кешью.
- Сверху салат украсить ломтиками яиц, грибами и зеленью петрушки.
Ключевые слова: салаты
Комментировать