Омлет с тунцом

Ингредиенты

• яйца куриные — 8 шт.,
• тунец консервированный — 200 г,
• сметана — 200 мл,
• петрушка — 2 ст. ложки,
• оливковое масло для жарки,
• соль,
• перец.

Приготовление

1. Филе тунца в собственном соку мелко нарезать.
2. Отделить белки от желтков и вылить в две разные миски.
3. Взбить белки с солью.
4. Взбить желтки со сметаной и перцем.
5. Петрушку мелко нарубить, аккуратно смешать все ингредиенты.
6. Жарить омлет до готовности под крышкой на разогретой сковороде с оливковым маслом.
7. Подавать к столу горячим.
   

Ключевые слова: завтраки, диетический стол

Категория: блюда из рыбы

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров