Ингредиенты
- 1,2 кг творога,
- 3 стакана сливок,
- 100 г сливочного масла,
- 4 сырых яйца,
- 100 г изюма,
- сахар по вкусу.
Приготовление
- Все продукты перемешайте, сложите в кастрюлю (лучше с толстым дном), поставьте на плиту, нагрейте, непрерывно помешивая. Не кипятите!
- Уберите кастрюлю с огня и продолжайте размешивать пасху, пока не остынет.
- Затем выложите массу в деревянную форму, положите сверху гнёт и оставьте на сутки в прохладном месте.
Ключевые слова: Пасха
Категория: блюда из молока и молочных продуктов
Комментировать