Ингредиенты
- куриный бульон — 1 л,
- плавленый сыр — 300 г,
- твёрдый сыр — 200 г,
- картофель — 3 шт.,
- соль,
- специи,
- сливки жирные — 200 мл.
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать кубиками.
- В кипящий куриный бульон положить картофель и плавленый сыр.
- Когда картофель разварится, а сыр растворится, добавить сливки и твёрдый сыр.
- Довести суп до кипения и с помощью блендера измельчить всё до состояния пюре. После этого снова довести суп до кипения.
Ключевые слова: супы
Категория: кисломолочные продукты
Комментировать