Запеканка из кабачков и цветной капусты

Запеканка из кабачков и цветной капусты

2

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

  • молодой кабачок — 200 г,
  • капуста цветная — 200 г,
  • масло сливочное — 1 ст. л.,
  • пшеничная или овсяная мука — 1 ч. л.,
  • сметана 15 % — 30 г,
  • сыр твёрдый или Адыгейский — 10 г,
  • соль.

Приготовление

  1. Кабачки очистить, нарезать ломтиками.
    man cutting fresh zucchinis into slices on a cutting board on a wooden table - Запеканка из кабачков и цветной капусты
  2. Цветную капусту бланшировать (залить кипятком) 7 минут, разобрать на соцветия.
    top view fresh sliced cauliflower on light grey table - Запеканка из кабачков и цветной капусты
  3. Кабачки и капусту сложить в форму для запекания.
    zucchini cut into half rings are fried in pan on gas stove - Запеканка из кабачков и цветной капусты
  4. Муку и сметану перемешать, добавить отвар, в котором готовилась капуста.
    top view flour on wooden spoon on dark desk - Запеканка из кабачков и цветной капусты
  5. Залить овощи.
    white creamy homemade strawberry and blueberry yogurt on a wooden table top view or overhead shot - Запеканка из кабачков и цветной капусты
  6. Сверху посыпать тёртым сыром.
    beautiful cheeses in the kitchen cheese food preparing concept - Запеканка из кабачков и цветной капусты
  7. Готовить в разогретой духовке 20–30 минут.
    potato casserole with meat onions and cheese dauphinua potatoes french fries - Запеканка из кабачков и цветной капусты

Ключевые слова: вторые блюда, диетические рецепты

Категория: блюда из овощей

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Тёмная тема:
Цвета
Цвет фона:
Цвет текста:
Цвет ссылок:
Цвет акцентов
Цвет полей
Фон подложек
Заголовки:
Текст:
Выравнивание:
Боковая панель:
Сбросить настройки