Рецепты непостных блюд

Мясной бульон, капуста, картофель, мука, сливочное масло, сметана, соль, зелень.

Топлёное молоко, мёд.

Картофель, творог, сливочное масло, желтки, молоко, соль.

Говядина, пшено, картофель, зелень, соль.

Редька, свёкла, сметана, соль.

Мука, дрожжи свежие прессованные, молоко, сливочное масло, яйца, сахар, соль, перец, рыбное филе, репчатый лук.

Мука, яйца, вода, филе лосося, свинина, репчатый лук, соль, перец.

Мука, яйцо, вода, филе рыбы, репчатый лук, сливочное масло, соль, перец.

Рыба слабосолёная, квашеная капуста, сливочное масло, репчатый лук, лавровый лист, душистый перец горошком.

Отварная рыба, городская булка, молоко, яйца, сыр, панировочные сухари, топлёное масло, соль, перец.

Топлёное масло, лук репчатый, картофель, куриный бульон, соль, перец, зелёный лук.

Баранина (корейка), чеснок, помидоры, красный перец, репчатый лук, овощной бульон, томатная паста, растительное масло, сушёные травы (розмарин, шалфей, базилик), перец, соль.

Лаваш армянский тонкий, сливочное масло, майонез, консервированная горбуша, лимон.

Мука, молоко, соль, твёрдый сыр, картошка, укроп, растительное масло.

Мука, вода (кипяток), масло растительное рафинированное, соль, перец, свинина, говядина, лук репчатый.

Мука, вода, масло растительное, соль, фарш говяжий, зелень свежая, специи.

Рис, сливочное масло, сли­вки, яблоки, сахар, апельсин, лимон, ягоды, ликёр, соль, варенье.

Курица, сливочное масло, репчатый лук, яйца, уксус или лимонный сок, перец, соль, зелень

Мука, молоко, сладкий мин­даль, яйца, сахар, мёд, варенье.

Кабачки, простокваша (кислое молоко), сливочное масло, зелень, соль.