Рецепты непостных блюд

Борщ ставропольский

Борщ ставропольский

Свёкла, свежая капуста, картофель, морковь, лук, томатная паста, масло топлёное, уксус 3%, мука, сахар, сметана, мясной бульон, соль, перец, зелень.
Картофельная бабка с мясом

Картофельная бабка с мясом

Картофель, яйца, молоко, сливочное масло, мякоть варёной говядины, репчатый лук, грибы, растительное масло, бульон, панировочные сухари, молотый чёрный перец, соль.
Кефирный напиток с овощами

Кефирный напиток с овощами

Кефир, чеснок, огурец, помидор, перец сладкий красный и жёлтый, сельдерей, зелёный салат, зелень петрушки, укропа, лук зелёный, соль.
Творожный мусс с овощами

Творожный мусс с овощами

Творог жирный, перец красный сладкий, чеснок, сливки для взбивания, масло оливковое, сок лимонный, соль, перец, хлеб бородинский
Овощи под сырным соусом

Овощи под сырным соусом

Морковь, свёкла, корень сельдерея, соль, масло сливочное, пшеничная мука, молоко, сыр чеддер, вино белое сухое, базилик, кинза, зелень петрушки, орех мускатный.
Немецкий картофельный салат

Немецкий картофельный салат

Картофель, бульон, лук репчатый, маринованные огурцы, майонез, сметана, сливки 10%, сладкая горчица, уксус, соль, сахар, перец свежемолотый.
Ыштыкма по-туркменски

Ыштыкма по-туркменски

Утка, рис, лук репчатый, урюк, изюм, сок граната или лимона, чеснок, перец красный, перец чёрный, зира, шафран, кунжутное масло, соль, кипяток.
Мясо с овощами, тушённые в тыкве

Мясо с овощами, тушённые в тыкве

Тыква, мясо (филе), картофель, морковь, лук репчатый, зелень, растительное масло, сливочное масло, соль, перец.
Борщ по-флотски

Борщ по-флотски

Мясной бульон, копчёный бекон, свёкла, капуста, морковь, корень петрушки, лук репчатый, томатная паста, мука, растительное масло, лимонный сок, соль, перец, лавровый лист, зелень, сметана.
Тирольский сдобный венец

Тирольский сдобный венец

Масло сливочное, мука пшеничная, яичные желтки, яйца куриные целые, молоко, дрожжи свежие, толчёный сахар, корочка 1 апельсина, миндаль, лимонные цукаты.