кисломолочные и ферментированные напитки

Кефирный напиток с овощами

Кефирный напиток с овощами

Кефир, чеснок, огурец, помидор, перец сладкий красный и жёлтый, сельдерей, зелёный салат, зелень петрушки, укропа, лук зелёный, соль.
Кваша украинская кисломолочная

Кваша украинская кисломолочная

Молоко кислое; мука пшеничная; мука ржаная; мука овсяная; мука гречневая; мука ячменная; сок калиновый.
Култенис (латвийская кухня)

Култенис (латвийская кухня)

Ингредиенты: ржаная мука, кипяток, тёплая вода, ржаная закваска, дрожжи, сахар или мёд, простокваша