Блюда из овощей

Шампиньоны, фаршированные сливочной начинкой

Шампиньоны, фаршированные сливочной начинкой

Крупные шампиньоны, растительное масло, лимонный сок, петрушка, помидоры, базилик, хлеб, сливки, сыр гауда, соль, перец.
Картофель с фасолью в томатном соусе

Картофель с фасолью в томатном соусе

Фасоль, картошка, лук, растительное масло, томатная паста, чеснок, лавровый лист, зелень, соль, душистый перец.
Борщ полтавский

Борщ полтавский

Гусь, свёкла, капуста, картофель, морковь, корень петрушки, лук репчатый, шпик, сало свиное топлёное, томатная паста, сахар, уксус, сметана, лавровый лист, зелень, соль
Грибы в сметане по-смоленски

Грибы в сметане по-смоленски

Белые грибы, лук репчатый, растительное масло, мясной бульон, сметана, петрушка, соль, красный молотый перец, чёрный молотый перец, кардамон, лавровый лист.
Патиссоны маринованные с луком

Патиссоны маринованные с луком

Патиссоны мелкие, лук репчатый, чеснок, черный перец горошком, гвоздика, лавровый лист, укроп, эстрагон, петрушка, зелень сельдерея, вода, соль, сахар, уксус 9%.
Маринованные патиссоны с эстрагоном

Маринованные патиссоны с эстрагоном

Патиссоны, вода, хрен, зелень укропа, семена укропа, зелень сельдерея, зелень петрушки, красный стручковый перец, лавровый лист, чеснок, эстрагон, соль, уксус 9%.
Краснодарская кабачковая икра

Краснодарская кабачковая икра

Кабачки молодые, перец болгарский, морковь, помидоры красные, лук репчатый, масло растительное, чеснок, сахар, соль, уксус 6%, петрушка, острый перец.
Консервированное рагу из кабачков

Консервированное рагу из кабачков

Кабачки, томаты, сладкий перец, лук репчатый, морковь, томатная паста, мука, соль, сахар, чеснок, укроп, петрушка, растительное масло.