Ингредиенты
- творог – 800 г,
- варенье малиновое (без сиропа) – 200 г,
- сахар – 100 г,
- 3 яйца,
- масло сливочное – 100 г,
- сметана – 400 г.
Приготовление
- Масло выдержите при комнатной температуре и взбейте.
- Творог протрите через сито, смешайте с сахаром и вареньем.
- Добавьте яйца, подготовленное масло и сметану, хорошо перемешайте.
- Уложите в выстланную тонкой полотняной салфеткой форму для пасхи или дуршлаг, накройте концами салфетки и положите под пресс. Через сутки осторожно выньте пасху из формы и переложите на блюдо.
Ключевые слова: Пасха, творог
Категория: блюда из молока и молочных продуктов
