Зразы манные с мясом

Зразы манные с мясом

1

(2 голоса4.5 из 5)

Ингредиенты

  • манной крупы – 50 г,
  • молока – 150 г,
  • мяса – 80 г,
  • масла сливочного – 20 г,
  • 1/3 яйца,
  • муки пшеничной –10 г.

Приготовление

  1. В кипящее молоко с 5 г масла постепенно всыпать крупу, быстро помешивая ложкой, и на слабом огне варить ее 10 минут.
    semolina in bowls and bags isolated on a white background high quality photo - Зразы манные с мясом
  2. Затем добавить сырое яйцо, хорошо вымешать и разделить на 2–3 лепешки.
    towfiqu barbhuiya x4zrlinfdqg unsplash - Зразы манные с мясом
  3. Одновременно сварить мясо, дважды пропустить его через мясорубку.
    thimo van leeuwen gnomx4q 7vg unsplash - Зразы манные с мясом
  4. Разложить мясо на лепешки, края их соединить, придав форму пирожка, обвалять в муке и обжарить.
    hotaka saito jwzubpvqdsq unsplash - Зразы манные с мясом

Примечание: раскладка продуктов для блюд рассчитана на однократный прием пищи для одного больного.

Ключевые слова: диетический стол

Категория: мясные блюда

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Тёмная тема:
Цвета
Цвет фона:
Цвет текста:
Цвет ссылок:
Цвет акцентов
Цвет полей
Фон подложек
Заголовки:
Текст:
Выравнивание:
Боковая панель:
Сбросить настройки