Первые блюда

Шурпа из баранины в казане на костре

Шурпа из баранины в казане на костре

Баранина, картошка, лук, морковь, болгарский перец, помидоры, чеснок, вода, соль, зира, кинза, кориандр, зелень, растительное масло.
Шурпа из курицы

Шурпа из курицы

Вода, курица, картофель, лук, морковь, болгарский перец, помидоры, томатная паста, растительное масло, петрушка, душистый перец, лавровый лист, хмели-сунели, кинза, кориандр, перец чёрный молотый, соль.
Шурпа из говядины по-узбекски

Шурпа из говядины по-узбекски

Вода, говядина, картофель, морковь, лук, растительное масло, помидоры (крупные), томатная паста, хмели-сунели, зира, перец чёрный молотый, соль.
Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Фарш мясной, картофель, морковь, бульон, лук репчатый, яйцо куриное, сухари панировочные, чеснок, масло оливковое, приправа по вкусу, зелень, соль, перец, сметана.
Суп с рыбными фрикадельками

Суп с рыбными фрикадельками

Вода, картофель, морковь, корень петрушки, лук, рыбное филе, сливочное масло, яйцо, соль, перец, лавровый лист.
Куриный суп с фрикадельками

Куриный суп с фрикадельками

Куриное филе; яйцо; морковь; лук; картофель; вермишель; лавровый лист; подсолнечное масло; зелень; соль; молотый перец.
Щи из свежей капусты с фасолью

Щи из свежей капусты с фасолью

Говядина с косточкой, консервированная фасоль, свежая капуста, картофель, луковица, морковь, свежая зелень, сушёная зелень, соль, перец, лавровый лист, растительное масло.
Суп мясной с картофелем

Суп мясной с картофелем

Говядина, вода, картофель, лук, морковь, корень петрушки и сельдерея, рис, растительное масло, помидор, соль, перец, лавровый лист, зелень.
Суточные щи в горшочке

Суточные щи в горшочке

Говядина, вода, квашеная капуста, корень петрушки, морковь, лук репчатый, растительное масло, топлёное масло, мука, яйцо, тесто, чеснок, соль, перец, лавровый лист, зелень, сметана.
Суточные щи

Суточные щи

Говядина, вода, квашеная капуста, корень петрушки, морковь, лук репчатый, растительное масло, мука, соль, перец, лавровый лист, зелень, сметана.
Щи из кислой капусты с фасолью

Щи из кислой капусты с фасолью

Свинина, вода, квашеная капуста, фасоль, корень петрушки или сельдерея, лук репчатый, ячневая крупа, растительное масло, помидоры, соль, перец, лавровый лист, зелень, сметана.
Щи из кислой капусты с говядиной

Щи из кислой капусты с говядиной

Говядина, вода, квашеная капуста, корень петрушки, корень сельдерея, лук репчатый, растительное масло, помидор, мука, соль, перец, лавровый лист.
Щи из кислой капусты с мясом

Щи из кислой капусты с мясом

Говядина, вода, квашеная капуста, корень петрушки, корень сельдерея, лук репчатый, растительное масло, помидор, соль, перец, лавровый лист.
Щи из свежей капусты с мясом

Щи из свежей капусты с мясом

Говядина, вода, свежая капуста, коренья (морковь, петрушка, сельдерей), лук репчатый, помидор, растительное масло, соль, перец, лавровый лист, зелень.
Рассольник домашний

Рассольник домашний

Капуста белокочанная, картофель, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, лук репчатый, лук-порей, огурец солёный, подсолнечное масло, бульон мясной, рассол огуречный, соль, сметана, зелень.
Борщ на мясном бульоне

Борщ на мясном бульоне

Мясо, вода, белые коренья, капуста, свёкла, морковь, лук репчатый, растительное масло, яблочный уксус, томатная паста, соль, перец, лавровый лист, сухие приправы, зелень, сметана.