Первые блюда

Яблочно-ревеневый суп

Яблочно-ревеневый суп

Ревень, яблоки, мята, коричневый сахар, соль, взбитые сливки (молочные или растительные).
Окрошка на воде с уксусом и майонезом

Окрошка на воде с уксусом и майонезом

Варёная колбаса, огурцы, редис, картофель, яйца, зелёный лук, укроп, майонез, яблочный уксус, соль, вода.
Щи с молодой ботвой редиса

Щи с молодой ботвой редиса

Редис с ботвой, репчатый лук, чеснок, картофель, морковь, капуста, лавровый лист, растительное масло, соль, перец, укроп, петрушка, сметана.
Походный суп на костре

Походный суп на костре

Картофель, морковь, лук, помидоры, тушёнка, гречка, вода, соль, перец, специи, зелень.
Рассольник с зелёным горошком

Рассольник с зелёным горошком

Бульон, солёные огурцы, почки говяжьи, перловая крупа, огуречный рассол, консервированный горошек, лук, морковь, подсолнечное масло, корень петрушки, соль, душистый и чёрный молотый перец.
Гороховый суп на курином бульоне «Особый»

Гороховый суп на курином бульоне «Особый»

Курица, картофель, горох, лук репчатый, морковь, чеснок, зелень, бекон, масло подсолнечное, соль поваренная йодированная, перец, бульон, сметана, огурчики солёные нарезанные.
Рассольник с грибами в горшочках

Рассольник с грибами в горшочках

Говядина, свинина, белые грибы, морковь, лук, солёные огурцы, рассол, сливочное масло, перловка, картофель, сметана, лавровый лист, чёрный и душистый перец, соль, укроп, вода.
Рисовый суп с фрикадельками

Рисовый суп с фрикадельками

Вода; картофель; репчатый лук; морковь; говяжий фарш; рис пропаренный сырой; растительное масло; соль; лавровый лист; сушёная петрушка; чёрный молотый перец.
Картофельная похлёбка со сметаной

Картофельная похлёбка со сметаной

Картофель, мясной или куриный бульон, лук репчатый, чеснок, укроп и петрушка, лавровый лист, чёрный перец горошком, соль, чёрный молотый перец, сметана.
Куриный суп с пельменями

Куриный суп с пельменями

Курица, пельмени мелкие, картофель, морковь, лук репчатый, подсолнечное масло, лавровый лист, чеснок, соль, перец чёрный молотый, вода.
Борщ с курицей и шкварками

Борщ с курицей и шкварками

Курица, сало солёное, капуста белокочанная, картофель, помидоры, морковь, лук репчатый, свёкла, чеснок, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, вода.
Борщ цыганский

Борщ цыганский

Свинина, сало, картофель, свёкла, капуста, помидор, лук репчатый, морковь, зелень укропа, лавровый лист, соль, перец молотый чёрный, масло растительное для жарки, вода.
Борщ по-одесски

Борщ по-одесски

Свёкла, морковь, лук, картофель, белокочанная капуста, помидоры в томате, свинина на кости, сало солёное, чеснок, масло растительное, соль, специи, лавровый лист, сладкий перец, вода.
Харчо с курицей и орехами

Харчо с курицей и орехами

Курица, рис длиннозернистый, грецкие орехи, помидоры, картофель, морковь, лук, чеснок, кинза, зелень и корень петрушки, томатная паста, соус "Ткемали", вода, лавровый лист, соль, молотый душистый, чёрный и красный перец, кориандр молотый, хмели-сунели, чабер, паприка
Харчо с говядиной и орехами

Харчо с говядиной и орехами

Говядина, рис, орехи, соус "Ткемали", лук, сладкий перец, красный молотый перец, хмели-сунели, чеснок, соль, томатная паста, кинза, лавровый лист.
Суп харчо из баранины

Суп харчо из баранины

Баранина, рис, соус "Ткемали", сладкий перец, морковь, лук, грецкие орехи, хмели-сунели, соль, красный молотый перец, томатная паста, кинза.
Куриная лапша по-двински в горшочках

Куриная лапша по-двински в горшочках

Курица, куриный бульон, лук репчатый, морковь, соль, перец, нарезанная петрушка, растительное масло, мука, сливочное масло, яйца, разрыхлитель.