Вторые блюда

Болгарский перец, помидоры, лук, жир, яйца, сметана, чёрный перец, соль.

Печёнка, рис, репчатый лук, яйца, пшеничная мука, жир, томатный соус, зелень, соль, перец.

Рыба с икрой, яйца, пшеничная мука, растительное масло, свежий укроп, репчатый лук, сливочное масло, соль, белый молотый перец.

Говядина без костей, пряности, французская булка, сливочное масло или сало, яйца, бульон, картофель

Гусь, картофель, сливочное масло, соль, солёные огурцы, мочёные яблоки.

Индейка, телячья печёнка, сливочное масло, французская булка, яйца, коринка, перец, соль, сахар.

Индейка, телячья печёнка, рис, орехи, молоко, сметана, каштаны, яйца, хлеб, изюм, мускатный орех, сахар, соль, перец

Цыплята, белый хлеб, сливочное масло, зелень укропа или петрушки, сдобные сухари, соль.

Говядина, лук репчатый, перец, соль, капуста, мясной бульон, сметана.

Говяжья вырезка, лук репчатый, сме­тана, картофель, чёрный хлеб, сливочное масло, перец, соль.

Говядина, сухие грибы, шпиг, лук репчатый, толченые сухари, сливочное масло, соль, перец, яйца.

Говядина, перец, соль, лук репчатый, белый хлеб, грибы, мука, сливочное масло, бульон, сметана.

Мука, яйца, соль, сливочное масло, зелень укропа или петрушки, говядина (мякоть), почечное сало, молотый перец, лук репчатый, бульон.

Куриные крылья, мука пшеничная, крахмал кукурузный, соль, перец, приправы, пряности, растительное масло.

Куриное филе, яйцо, кукурузный крахмал, кокосовая стружка, чеснок, паприка, соль, куркума, масло.

Куриное филе, кунжут, соевый соус, мёд, кинза, растительное масло.

Кислая капуста, лук, молотый перец, сливочное масло, мука, яйца, вода, соль.

Мука, вода, соль, творог, сливочное масло, яйцо, сметана, сахар.

Утка; растительное масло; маринованные грузди; мука; сметана; фарш из телятины; зелень; яйца; панировочные сухари; соль; перец.

Молочный поросёнок, чабрец, укроп, лук репчатый, соль, сметана, хрен столовый.