Вторые блюда

Фаршированный болгарский перец в сливочном соусе

Фаршированный болгарский перец в сливочном соусе

Перец болгарский, фарш свино-говяжий, рис, помидоры в собственном соку, лук репчатый, морковь, сливки 33 %, чеснок, масло сливочное, масло растительное, паприка молотая, базилик сушёный, петрушка сушёная, чеснок сушёный, соль, перец чёрный молотый, сахар, тимьян свежий.
Фаршированный болгарский перец в томатном соке

Фаршированный болгарский перец в томатном соке

Перец болгарский крупный, фарш мясной, рис, морковь, лук репчатый, сок томатный, перец чёрный, зелень петрушки, соль, сметана.
Перец фаршированный

Перец фаршированный

Перец болгарский, рис, фарш свино-говяжий, морковь, лук репчатый, соль, специи, томат-паста, сметана, масло растительное, вода.
Фаршированный болгарский перец

Фаршированный болгарский перец

Сладкий перец, мясной фарш, рис, репчатый лук, морковь, чеснок, томатная паста, сахар, соль, молотый чёрный перец, растительное масло, сметана, петрушка
Тельное из рыбы

Тельное из рыбы

Рыбное филе, лук репчатый, шампиньоны, яйца, пшеничная мука, соль, перец чёрный молотый, растительное масло, панировочные сухари.
Котлета кордон блю

Котлета кордон блю

Куриные грудки, жёлтый сыр, варёный окорок, яйцо, панировочные сухари, белый хлеб, чеснок, сливочное масло, подсолнечное масло, оливковое масло, соль, перец.
Котлета по-киевски

Котлета по-киевски

Филе курицы, масло сливочное, панировочные сухари, куриное яйцо, чеснок, укроп, пшеничная мука в/с, подсолнечное масло, соль, чёрный молотый перец.
Рыбные лепёшки по-ханты-мансийски

Рыбные лепёшки по-ханты-мансийски

Рыба с икрой, яйца, пшеничная мука, растительное масло, свежий укроп, репчатый лук, сливочное масло, соль, белый молотый перец.
Клопсы кёнигсбергские

Клопсы кёнигсбергские

Говядина без костей, пряности, французская булка, сливочное масло или сало, яйца, бульон, картофель
Жареный гусь (старинный рецепт)

Жареный гусь (старинный рецепт)

Гусь, картофель, сливочное масло, соль, солёные огурцы, мочёные яблоки.
Индейка фаршированная (старинный рецепт)

Индейка фаршированная (старинный рецепт)

Индейка, телячья печёнка, сливочное масло, французская булка, яйца, коринка, перец, соль, сахар.
Лучшие старинные рецепты фарша для индейки

Лучшие старинные рецепты фарша для индейки

Индейка, телячья печёнка, рис, орехи, молоко, сметана, каштаны, яйца, хлеб, изюм, мускатный орех, сахар, соль, перец
Цыплята по-польски (старинный рецепт)

Цыплята по-польски (старинный рецепт)

Цыплята, белый хлеб, сливочное масло, зелень укропа или петрушки, сдобные сухари, соль.
Клопсы (старинный рецепт)

Клопсы (старинный рецепт)

Говяжья вырезка, лук репчатый, сме­тана, картофель, чёрный хлеб, сливочное масло, перец, соль.
Зразы а-ля Нельсон (старинный рецепт)

Зразы а-ля Нельсон (старинный рецепт)

Говядина, сухие грибы, шпиг, лук репчатый, толченые сухари, сливочное масло, соль, перец, яйца.
Зразы по-польски (старинный рецепт)

Зразы по-польски (старинный рецепт)

Говядина, перец, соль, лук репчатый, белый хлеб, грибы, мука, сливочное масло, бульон, сметана.
Колтуны литовские (старинный рецепт)

Колтуны литовские (старинный рецепт)

Мука, яйца, соль, сливочное масло, зелень укропа или петрушки, говядина (мякоть), почечное сало, молотый перец, лук репчатый, бульон.