Ингредиенты
- риса – 50 г,
- красного вина – 40 г,
- сахара – 10 г,
- картофельной муки – 3 г,
- воды – 200 г.
Приготовление
- Рис разварить в 150 г воды, слегка охладить, после чего сделать 10–12 фрикаделек.
- Положить их на тарелку и залить киселем, приготовленным из красного вина, картофельной муки и остальной воды.
Примечание: раскладка продуктов для блюд рассчитана на однократный прием пищи для одного больного.
Ключевые слова: диетический стол
Категория: крупяные блюда
Комментировать