Блюда из овощей

Слива «венгерка» (синяя), перец сладкий красный, перец острый, чеснок, соль, сахар, перец чёрный молотый.

Алыча жёлтая, чеснок, сахар, соль, хмели-сунели, чабрец сушёный, перец красный острый молотый.

Алыча; лук репчатый; острый перец чили; кориандр; имбирь; гвоздика; кардамон; яблочный уксус; вино; сахар; растительное масло; соль

Оленина (мякоть), можжевеловые ягоды, картофель, свежие грибы (лучше лисички), репчатый лук, красное вино, растительное масло, замороженная клюква, соль, перец.

Мясо четвероногой дичи, картофель, свежие томаты,  красный лук, оливковое масло, квас, соль, перец, зелень, можжевеловые ягоды, горчица (семена), фенхель (семена), сушёный тимьян, чеснок

Конина (длинная полоска мяса с ребра), кишки, соль, чеснок, перец чёрный.

Жеребятина (ребра или грудинка),  морковь, корень сельдерея, репчатый лук, чеснок, кориандр,  кумин, говяжий бульон, растительное масло, соль, перец

Карась, отварной рис, репчатый лук, сливочное масло, растительное масло, сметана, мука, соль, перец.

Арктический голец, растительное масло, сливочное масло, молоко, сливки, сметана, картофель, соль, белый молотый перец.

Молодые побеги хвоща полевого, сливочное масло, лук-порей (белая часть), брокколи, картофель, сливки 20%,  крестьянский хлеб, соль, перец

Лосось слабосолёный, ягоды лесные (таёжные, зелень, облепиховое масло, творожный сыр (если нет поста).

Сельдь, картофель, морковь, свёкла, розмарин, оливковое масло, свежий щавель, мочёная брусника, свежий укроп, маринованная черемша, соль, перец

Дикий муксун, репчатый лук, лимонный сок, зелень, соль, перец.

Вода; дрожжи; соль; сахар; растительное масло; зелень; сушеный сладкий перец хлопьями; мука.

Скумбрия; вода; соль; сахар; луковая шелуха; заварка.

Пшеничная мука; вода; сухие дрожжи; сахар; соль; кинза; петрушка; укроп; чеснок; оливковое масло.

Отварные грибы, морковь, лук репчатый, помидоры, растительное масло, соль, сахар, перец чёрный молотый, уксус, чеснок.

Болгарские перцы, баклажаны, растительное масло, сахар, соль, яблочный уксус, кинза, чеснок.

Камбала, оливковое масло, розмарин, картофель, морковь, репчатый лук, соль, чёрный перец.

Голец, кориандр (семена), свежая кинза, чеснок, оливковое масло, лимон, соль, перец.