Яйца, крашенные каркаде

Яйца, крашенные каркаде

10

(3 голоса5.0 из 5)

Ингредиенты

  • яйца кури­ные
  • чай кар­каде (или из крас­ной мальвы)

Приготовление

  1. При­го­товьте настой из цвет­ков мальвы крас­ной (или кар­каде). Для этого необ­хо­ди­мое коли­че­ство цвет­ков зава­рите кипят­ком и дайте хоро­шенько настояться.
    mallow tea in glass with dried mallow blossoms - Яйца, крашенные каркаде
  2. Под­го­товьте яйца к окра­ши­ва­нию. Для этого за час до окра­ши­ва­ния достаньте яйца из холо­диль­ника, чтобы они согре­лись до ком­нат­ной тем­пе­ра­туры. Так они не поло­па­ются при варке. Такого же резуль­тата можно добиться, про­ко­лов яйца тон­кой острой иголкой.
    white eggs on wooden rings on beige - Яйца, крашенные каркаде
  3. Тща­тельно вымойте яйца губ­кой в теп­лой воде с мылом. Так краска ляжет рав­но­мер­нее. Рав­но­мер­ность окраски также можно обес­пе­чить, про­те­рев яйца мыль­ным рас­тво­ром или спиртом.
    female hand washing hen eggs - Яйца, крашенные каркаде
  4. Окра­сить яйца можно двумя спо­со­бами: подер­жать уже отва­рен­ные яйца в настое чая, либо сва­рить сырые яйца вме­сте с настоем кар­каде. Гото­вые яйца можно сма­зать рас­ти­тель­ным мас­лом для блеска.
    Яйцо пас­халь­ное: исто­рия и традиции

Ключевые слова: яйца, Пасха

Категория: блюда из яиц

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Цвет темы:
Цвет полей:
Шрифт: A T G
Текст:
Боковая панель:
Сбросить настройки