Котлеты из картофеля с отрубями

Котлеты из картофеля с отрубями

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

  • кар­то­феля – 200 г,
  • отру­бей пше­нич­ных – 50 г,
  • молока – 40 г,
  • масла сли­воч­ного – 20 г,
  • 1/2 яйца.

Приготовление

Хорошо вымы­тый кар­то­фель в кожуре отва­рить, очи­стить и про­пу­стить через мясорубку.
Одно­вре­менно 40 г отру­бей сме­шать с моло­ком, дать посто­ять 15–20 минут, соеди­нить с
кар­то­фе­лем, доба­вить яйцо и 10 г масла, все это хорошо выме­шать, сде­лать 3 кот­леты, обва­лять в осталь­ных отру­бях и обжа­рить в масле.

При­ме­ча­ние: рас­кладка про­дук­тов для блюд рас­счи­тана на одно­крат­ный прием пищи для одного больного.

Категория: блюда из молока и молочных продуктов

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Цвет темы:
Цвет полей:
Шрифт: A T G
Текст:
Боковая панель:
Сбросить настройки