Кулич с облепиховым соком

Кулич с облепиховым соком

10

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

  • мука — 1 кг,
  • сливочное масло — 100 г,
  • сахарный песок — 300 г,
  • молоко — 250 г,
  • яйца — 5 штук,
  • облепиховый сок — 100 г,
  • дрожжи — 25 г,
  • соль — 1/4 чайной ложки.

Приготовление

  1. Яйца, масло и молоко смешать, добавить сахарный песок и всю массу тщательно растереть.
    preparation of dough for pancakes at home - Кулич с облепиховым соком
  2. Добавить разведённые в небольшом количестве молока дрожжи и половину муки, замесить тесто и дать ему подняться.
    chef mixing dough with hands - Кулич с облепиховым соком
  3. Затем добавить облепиховый сок и оставшуюся муку, хорошо вымесить и снова дать подняться.
    sea buckthorn juice on a wooden board 1 - Кулич с облепиховым соком
  4. Когда тесто подойдет, заполнить им приготовленные формы для выпечки до половины объема.
  5. После того как уложенное в формы тесто поднимется, их устанавливают в разогретую духовку.
  6. Выпекают, пока не появится запах печёного теста.
    the woman is applying a sweet glaze on easter cakes - Кулич с облепиховым соком
  7. Готовность кулича проверяют с помощью тонкой лучинки, втыкая ее в изделие. Если к ней не прилипает тесто, то кулич готов.
  8. Формы достают из духовки, остужают и только после этого вынимают из них куличи.
  9. Верх кулича можно покрыть глазурью.
  10. Для приготовления самой простой глазури одно яйцо с четырьмя столовыми ложками сахарного песка взбивают миксером до состояния пышной пены.
    easter cakes on a decorated with marshmallows and painted easter eggs in a wicker nest - Кулич с облепиховым соком

Ключевые слова: кулич, Пасха

Категория: праздничные рецепты

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Тёмная тема:
Цвета
Цвет фона:
Цвет текста:
Цвет ссылок:
Цвет акцентов
Цвет полей
Фон подложек
Заголовки:
Текст:
Выравнивание:
Боковая панель:
Сбросить настройки