Мятный сахар

Ингредиенты

• 50 г листиков мяты,
• 350–400 г сахара.

Приготовление

Видеоинструкция

1. Мяту хорошо промываем и обсушиваем.
   
2. Нам нужны только листики, поэтому обрываем их с веточек.
   
3. В блендер загружаем мяту и сахар. Хорошо измельчаем.
   
4. Эту смесь можно заморозить или в баночку и в холодильник. Но мы пойдем другим путем.Распределяем смесь на пергаменте. Пусть постоит и просохнет.
   
5. Или ставим в духовку, разогретую до 50 градусов на 10 минут. Выключаем в духовку и пусть стоит до остывания.
   
6. Ещё раз измельчаем и только теперь выкладываем в баночку.
   

Ключевые слова: десерты, постный стол