Шоколадный соус

Шоколадный соус

1

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

  • 1 1/2 стакана молока;
  • 2 яйца,
  • 1/2 стакана сахара,
  • 1 ст. ложку какао,
  • 1 чайную ложку муки.

Приготовление

  1. Яичные желтки хорошо растереть с сахаром.
  2. Добавить какао и муку, размешать.
  3. Развести горячим молоком и поставить на огонь.
  4. Непрерывно помешивая, варить соус до кипения.
  5. Как только соус загустеет, снять его с огня и процедить сквозь ситечко.
    melted chocolate in cup on grey background closeup - Шоколадный соус

Ключевые слова: соус

Категория: блюда из молока и молочных продуктов

Комментировать