Ингредиенты
- 1 1/2 стакана молока;
- 2 яйца,
- 1/2 стакана сахара,
- 1 ст. ложку какао,
- 1 чайную ложку муки.
Приготовление
- Яичные желтки хорошо растереть с сахаром.
- Добавить какао и муку, размешать.
- Развести горячим молоком и поставить на огонь.
- Непрерывно помешивая, варить соус до кипения.
- Как только соус загустеет, снять его с огня и процедить сквозь ситечко.
Ключевые слова: соус
Категория: блюда из молока и молочных продуктов
Комментировать