ПАСХА

Завершается многодневный путь Великого поста, увенчиваемый Праздником праздников — Христовой Пасхой. Прийти к Пасхе, игнорируя пост, — это самообман, сродни тому, как приехать к финишу марафона на автомобиле и праздновать победу. Кулинарные удовольствия служат лишь небольшим дополнением, «вишенкой на торте» к радости духовной.

Кулич сметанный

Кулич сметанный

Светлый изюм, черный чай с бергамотом, ром, сливки 20%, сахар, прессованные дрожжи, мука, сливочное масло, желтки, сметана 20%, соль, ванильный сахар, растительное масло, фундук
Кулич с белково-шоколадной глазурью

Кулич с белково-шоколадной глазурью

Мука, сухие дрожжи, сахар, молоко, яйца, соль, коньяк, сливки 22% (или сметана 30%), изюм, растительное масло, ванильный сахар, какао-порошок, лимонный сок.
Творожные куличи с шоколадной глазурью

Творожные куличи с шоколадной глазурью

Мука, творог 5%, яйца, сливочное масло, разрыхлитель, сода, соль, цедра лимона, изюм, ванилин, молоко, какао, сахар.
Фисташковый кулич с кремом

Фисташковый кулич с кремом

Мука, молоко, дрожжи, сахар, яйца, сливочное масло, фисташки, изюм, цукаты, коньяк, цедра лимона, соль, ванилин, творожный сыр, сливки 33 %, сахарная пудра, оливковое масло, вода.