ПАСХА

Завершается многодневный путь Великого поста, увенчиваемый Праздником праздников — Христовой Пасхой. Прийти к Пасхе, игнорируя пост, — это самообман, сродни тому, как приехать к финишу марафона на автомобиле и праздновать победу. Кулинарные удовольствия служат лишь небольшим дополнением, «вишенкой на торте» к радости духовной.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, сыром и яйцом

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, сыром и яйцом

Лаваш тонкий (лист), крабовые палочки, сливочный сыр, твёрдый сыр, укроп, яйца, майонез.
Яйца, фаршированные грибами и желтком

Яйца, фаршированные грибами и желтком

Яйца, шампиньоны, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, майонез, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, петрушка.
Тирольский сдобный венец

Тирольский сдобный венец

Масло сливочное, мука пшеничная, яичные желтки, яйца куриные целые, молоко, дрожжи свежие, толчёный сахар, корочка 1 апельсина, миндаль, лимонные цукаты.
Пасхальная баба

Пасхальная баба

Яйца, лимон, мука, сахар, топлёное масло, ванильный сахар, сахарная пудра, изюм, кедровые орехи, разрыхлитель теста с шафраном, белое полусухое вино, вода, глазурь, кондитерская посыпка.
Салат с креветками, кукурузой и яйцом

Салат с креветками, кукурузой и яйцом

Зелёный салат; яйца; креветки; огурцы; консервированная кукуруза; соль; перец чёрный молотый; майонез.
Пожертвовать